Mô tả chi tiết
Bát sứ có cán 150ml (porcelain evaporating dish with handle, còn gọi là chén sứ cô cạn có cán, đĩa bay hơi sứ) là dụng cụ thông dụng trong phòng thí nghiệm, dùng để bay hơi, cô cạn dung dịch và nung mẫu ở nhiệt độ cao. Bát làm từ sứ chất lượng cao, hai mặt trong và ngoài đều được tráng men nhẵn bóng, giúp hạn chế bám mẫu và dễ vệ sinh. Phần cán dài gắn liền thân bát giúp người dùng cầm, khuấy, đưa bát vào ra khỏi nguồn nhiệt một cách an toàn và thuận tiện.
Đặc điểm nổi bật
- Sứ cao cấp, tráng men nhẵn: Bề mặt men trơn bóng, ít thấm, dễ rửa sạch, hạn chế nhiễm chéo giữa các mẫu.
- Có cán tiện dụng: Cán dài, chắc chắn, giúp cầm nắm dễ dàng, giữ khoảng cách an toàn với nguồn nhiệt và dung dịch nóng.
- Chịu nhiệt tốt: Làm việc ở nhiệt độ cao khoảng 1100–1200°C (tùy loại sứ), phù hợp với đun nóng trực tiếp trên bếp và nung trong lò nung.
- Kháng hóa chất: Bền với hầu hết axit và dung môi thông dụng.
- Miệng rộng, đáy nông: Tăng diện tích bay hơi, cô cạn nhanh, dễ khuấy và thu hồi cặn.
- Giá thành hợp lý: Bền, tái sử dụng nhiều lần, tiết kiệm chi phí so với bát thạch anh hay bạch kim.
Ứng dụng
- Bay hơi, cô cạn dung dịch trên bếp điện, bếp cách thủy hoặc cách cát.
- Nung, thiêu mẫu, xác định hàm lượng tro và chất khô trong lò nung.
- Nấu chảy, hòa tan các chất rắn ở nhiệt độ vừa phải.
- Sử dụng trong giảng dạy, nghiên cứu hóa học, kiểm nghiệm thực phẩm, dược phẩm, môi trường, vật liệu.
Thông số tham khảo
| Hạng mục | Thông tin |
|---|---|
| Chất liệu | Sứ tráng men |
| Dung tích | 150 ml |
| Hình dạng | Bát miệng rộng, đáy nông, có cán |
| Nhiệt độ làm việc | ≤ 1100–1200°C (tùy loại) |
| Màu sắc | Trắng |
| Bề mặt | Tráng men bóng hai mặt (hoặc mặt trong, tùy model) |
Lưu ý khi sử dụng và bảo quản
- Không dùng với HF (axit flohydric), kiềm đặc nóng và chất trợ chảy kiềm (NaOH, Na₂CO₃ nóng chảy...) vì ăn mòn men và sứ.
- Gia nhiệt và làm nguội từ từ, tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột vì sứ có thể nứt vỡ do sốc nhiệt.
- Khi cô cạn, không đun đến khô cháy đột ngột; nên dừng khi còn ít dung dịch và dùng nhiệt dư để làm khô.
- Dùng kẹp chuyên dụng khi gắp bát đã nung, đặt lên tấm chịu nhiệt khi làm nguội.
- Tránh va đập mạnh, vệ sinh bằng nước và chất tẩy nhẹ, bảo quản nơi khô ráo.